女儿的老师给的配方！有学问的人就是会吃！我服了！

大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是拉丝版鲜奶吐司的做法！家里有空气炸锅就可以做，烘焙小白也可以直接上手，做法巨简单！省时省力，一点也不输面包店！做出来的吐司柔软又拉丝，软乎乎的，拉丝效果非常不错！回弹性也很好，满屋子都是奶香面包的味道，口感细腻还很有嚼劲，而且放到第二天也不会发硬哦！烤这个吐司记得放凉后再切成片，吃不完放密封袋里保存！喜欢吃的快去做吧！推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✅食材准备：250g高筋面粉、30g白砂糖、一个鸡蛋、150ml冰牛奶、3g酵母粉、2g食用盐、20g黄油；✅做法步骤：1️⃣：厨师机（没有厨师机用手揉，一样的）里加入250g高筋面粉➕30g白砂糖➕一个鸡蛋➕150ml冰牛奶➕3g酵母粉，先揉成粗膜的面团，再加入2g食用盐➕20g软化的黄油，高速揉成薄膜；2️⃣：揉好盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵一个小时，温暖处大概30多度，一定要发酵至原来的两倍大；3️⃣：发酵好移到案板上，用手轻轻拍打排气，再切成三块剂子，把每个剂子都团圆，继续盖上保鲜膜松弛15分钟，然后依次把面团擀成牛舌状，两边向中间折叠，用擀杖擀薄；4️⃣：再从上往下卷起来，收口处捏紧，放在吐司模具里，放入空气炸锅不开火，二次发酵至吐司盒八分满；5️⃣：发酵好空气炸锅150度烤20分钟，翻面再烤20分钟，烤好拿出来轻振几下，趁热倒出吐司面包即可！大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哦！

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